Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Не получили письмо с кодом активации?

Имя пользователя: Пароль:

Автор Тема: Делаем итальянский ликер Лимончелло. Совместник.  (Прочитано 9914 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

ZefirinkaАвтор темы

  • ******
  • Рейтинг пользователя 642
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4639
  • 4001muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Мои детки: Вячеслав, Юлианна
  • Страна : Украина
  • Я не белая, но такая пуфффистая!
  • Награды Родителю дочечки Родителю сыночка Ожидание малыша вместе с форумом Организатору конкурсов, игр, тематических мероприятий на форуме Победителю Конкурса "МУЗята сезона" Победителю конкурса "Осенняя Муза" 2 место в Фотомарафоне Участник "Интервью с Музами" 2 место в Мульти-пульти викторине Год на форуме Победителю игры Fort Boyard За активность на Масленицу 3 место в Шоу-игре "Агентство "Золотая пыль" Участие в флешмобе на ДР форума Дважды участник "Блюдо месяца" Дважды победа в Конкурсе "Лучший фоторецепт месяца" Благодарность от админа ТОП авторов ТОП онлайн Входит в ТОП сообщений 1000 сообщений на форуме Музочка-модница 2014 За участие в совместных процессах на форуме Победителю новогоднего кулинарного конкурса Четыре участия в Теме месяца Рейтинг пользователя 100 3 место в Конкурсе "Наш Хэллоуин" Победитель игры "Чей нос?"

Я задумываюсь сделать "Лимончелло".
Есть рецепты на спирту, есть на водке.

Анни

  • Чем больше дел, тем больше успеваешь!
  • ******
  • Рейтинг пользователя 505
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5290
  • 16949muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Город: Рига
  • Мои детки: Гриша, Лиза
  • Страна : Латвия
  • А все успеть невозможно))
  • Награды 5000 сообщений на форуме Автору 100 тем на форуме Год на форуме ТОП авторов Входит в ТОП сообщений ТОП онлайн Рейтинг пользователя 100 3 место в Фотомарафоне 2 место в Мульти-пульти викторине Родителю второго сыночка Родителю дочечки

Я буду цедить сухой кислючий брют (ням-ням 5660kk), а муж по коньячку изволит. А больше у нас и не будет никого, кто спиртное употребляет 3316vv На позапрошлый НГ нам подарили шампусик с золотыми лепестками (прямо в нем плавают, тонюсенькие такие), мы все хотим попробовать, но так хорошо бутылка смотрится, что жалко открывать 3316vv

Муза рукоделия


Я задумываюсь сделать "Лимончелло".
Есть рецепты на спирту, есть на водке.
Я тоже читала рецепты, там шкурки лимонов нужно использовать, желательно без парафина. У нас таких лимонов наверное и нет

ZefirinkaАвтор темы

  • ******
  • Рейтинг пользователя 642
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4639
  • 4001muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Мои детки: Вячеслав, Юлианна
  • Страна : Украина
  • Я не белая, но такая пуфффистая!
  • Награды Родителю дочечки Родителю сыночка Ожидание малыша вместе с форумом Организатору конкурсов, игр, тематических мероприятий на форуме Победителю Конкурса "МУЗята сезона" Победителю конкурса "Осенняя Муза" 2 место в Фотомарафоне Участник "Интервью с Музами" 2 место в Мульти-пульти викторине Год на форуме Победителю игры Fort Boyard За активность на Масленицу 3 место в Шоу-игре "Агентство "Золотая пыль" Участие в флешмобе на ДР форума Дважды участник "Блюдо месяца" Дважды победа в Конкурсе "Лучший фоторецепт месяца" Благодарность от админа ТОП авторов ТОП онлайн Входит в ТОП сообщений 1000 сообщений на форуме Музочка-модница 2014 За участие в совместных процессах на форуме Победителю новогоднего кулинарного конкурса Четыре участия в Теме месяца Рейтинг пользователя 100 3 место в Конкурсе "Наш Хэллоуин" Победитель игры "Чей нос?"

Я задумываюсь сделать "Лимончелло".
Есть рецепты на спирту, есть на водке.
Я тоже читала рецепты, там шкурки лимонов нужно использовать, желательно без парафина. У нас таких лимонов наверное и нет

Надо обдать лимоны кипятком и хорошо протереть их полотенцем, так смоется парафин.

karinka1604


Мы на прошлый Нг бали брют тот который кислый , на ценителей 3316vv Мы ним давились 3316vv
Я тоже читала рецепт лимончелло ) Прикольно должно получится )

Муза рукоделия


Тань, надо делать и нам потом рассказать 5991ff

ZefirinkaАвтор темы

  • ******
  • Рейтинг пользователя 642
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4639
  • 4001muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Мои детки: Вячеслав, Юлианна
  • Страна : Украина
  • Я не белая, но такая пуфффистая!
  • Награды Родителю дочечки Родителю сыночка Ожидание малыша вместе с форумом Организатору конкурсов, игр, тематических мероприятий на форуме Победителю Конкурса "МУЗята сезона" Победителю конкурса "Осенняя Муза" 2 место в Фотомарафоне Участник "Интервью с Музами" 2 место в Мульти-пульти викторине Год на форуме Победителю игры Fort Boyard За активность на Масленицу 3 место в Шоу-игре "Агентство "Золотая пыль" Участие в флешмобе на ДР форума Дважды участник "Блюдо месяца" Дважды победа в Конкурсе "Лучший фоторецепт месяца" Благодарность от админа ТОП авторов ТОП онлайн Входит в ТОП сообщений 1000 сообщений на форуме Музочка-модница 2014 За участие в совместных процессах на форуме Победителю новогоднего кулинарного конкурса Четыре участия в Теме месяца Рейтинг пользователя 100 3 место в Конкурсе "Наш Хэллоуин" Победитель игры "Чей нос?"

Тань, надо делать и нам потом рассказать 5991ff

Надо нг2

karinka1604


Делайте , мне расскажите как получилось , может и я изменю коньячку ))Тоже хочется вкусненького )

Муза рукоделия


Я буду точно делать, только на водке, а не на спирте 7732vv

karinka1604


У нас и не где столько спирта купить ) Так что если решусь то же на водке сделаю )

Муза рукоделия


В рецепте написано, что недели на настойку лимонных шкурок хватит, так что мы успеваем mm99 7732vv

karinka1604


В рецепте написано, что недели на настойку лимонных шкурок хватит, так что мы успеваем mm99 7732vv
Мне вот инетресно что потом делать с 1кг лимонов без шкурки  umnik2 Можно было бы перекуртить на мясорубке с медом или имберем , но у меня нет мясорубке , или сделать кучу лимонада  3321vv

Муза рукоделия


Можно порезать на куски и в морозилку, потом в компот кидать. Я сделаю варенье - с сахаром сварю

karinka1604


Можно порезать на куски и в морозилку, потом в компот кидать. Я сделаю варенье - с сахаром сварю
У меня такая морозилка что туда невместится кг лимонов  3316vv еще и размораживаю раз в неделю минимум  3316vv . А что за варенье ?

Муза рукоделия


Варенье из лимонов – рецепт 1

Ингредиенты: лимоны – 2-3 штуки среднего размера, сахар (сахар-песок) – 1 кг, тыква – 1 кг.

Нарежьте тыкву мелкими кубиками, засыпьте сахаром и отложите ее в сторону до тех пор, пока тыква не даст сок. Пока процесс идет, возьмите лимоны, освободите их от цедры с помощью мелкой терки (измельченная цедра нам также понадобится). Лимоны порежьте мелко или измельчите в блендере, не забудьте убрать семена из мякоти, чтобы будущее варенье не горчило.

Итак, когда тыква даст соки, поставьте ее на медленный огонь и держите до закипания, затем дополните измельченной цедрой и лимонами, дайте повариться минуты 3-5. Варенье готово! Разложите его в банки и закройте их плотными герметичными крышками.
Варенье из лимонов – рецепт 2

Для приготовления варенья нам понадобится килограмм лимонов, 400 мл (два стакана) воды, полтора кг сахара.

Возьмите сочные ярко-желтые лимоны, освободите их от кожицы и опустите целиком в кипяток на двадцать минут. Затем ополосните фрукты в холодной воде и нарежьте дольками, отбрасывая все косточки. Далее необходимо подготовить густой сироп из воды и сахара. Для этого мы ставим массу на плиту, доводим до кипения, постоянно помешивая, и ждем, когда сахар растворится. После чего опускаем нарезанные лимоны, аккуратно размешиваем деревянной ложкой и доводим варенье из лимонов до кипения. Когда на поверхности появляются бурлящие пузырьки, сразу убираем его с плиты до полного охлаждения, а затем вновь доводим до кипения и снова остужаем. Эту процедуру достаточно провести два раза и вкусный, оригинальный десерт готов.

karinka1604


Второй вариат супер , так осталось купить лимоны и  7732vv , и сделать )) И главное не выпить до НГ  3316vv

ZefirinkaАвтор темы

  • ******
  • Рейтинг пользователя 642
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4639
  • 4001muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Мои детки: Вячеслав, Юлианна
  • Страна : Украина
  • Я не белая, но такая пуфффистая!
  • Награды Родителю дочечки Родителю сыночка Ожидание малыша вместе с форумом Организатору конкурсов, игр, тематических мероприятий на форуме Победителю Конкурса "МУЗята сезона" Победителю конкурса "Осенняя Муза" 2 место в Фотомарафоне Участник "Интервью с Музами" 2 место в Мульти-пульти викторине Год на форуме Победителю игры Fort Boyard За активность на Масленицу 3 место в Шоу-игре "Агентство "Золотая пыль" Участие в флешмобе на ДР форума Дважды участник "Блюдо месяца" Дважды победа в Конкурсе "Лучший фоторецепт месяца" Благодарность от админа ТОП авторов ТОП онлайн Входит в ТОП сообщений 1000 сообщений на форуме Музочка-модница 2014 За участие в совместных процессах на форуме Победителю новогоднего кулинарного конкурса Четыре участия в Теме месяца Рейтинг пользователя 100 3 место в Конкурсе "Наш Хэллоуин" Победитель игры "Чей нос?"

Я уже купила лимоны 5993ff

Муза рукоделия


Я буду делать обязательно, уже лимоны нашла хорошие 5672kk Сегодня даже консультировалась со своим = какую водку покупать 3321vv

karinka1604


Я хочу спирт поискать , но нашла только в маленьких пузыречках . С водкой надо другой рецепт поискать , у меня рецепт а спирте . То же хочу очень сделать )

Анни

  • Чем больше дел, тем больше успеваешь!
  • ******
  • Рейтинг пользователя 505
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5290
  • 16949muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Город: Рига
  • Мои детки: Гриша, Лиза
  • Страна : Латвия
  • А все успеть невозможно))
  • Награды 5000 сообщений на форуме Автору 100 тем на форуме Год на форуме ТОП авторов Входит в ТОП сообщений ТОП онлайн Рейтинг пользователя 100 3 место в Фотомарафоне 2 место в Мульти-пульти викторине Родителю второго сыночка Родителю дочечки

Ой, не могу с вас, девчатки 3321vv Открываю темку "Наши новогодние планы", а там сплошной спирт с водкой. И лимоны 7725vv нг6 У меня покупная лимончела стоит, даже с рюмками специальными, и чувствую, долго стоять будет, как-то не заценили мы с мужем. Хотя в кафе как-то очень понравилась. Там слаще была и оочень холодная.

ZefirinkaАвтор темы

  • ******
  • Рейтинг пользователя 642
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4639
  • 4001muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Мои детки: Вячеслав, Юлианна
  • Страна : Украина
  • Я не белая, но такая пуфффистая!
  • Награды Родителю дочечки Родителю сыночка Ожидание малыша вместе с форумом Организатору конкурсов, игр, тематических мероприятий на форуме Победителю Конкурса "МУЗята сезона" Победителю конкурса "Осенняя Муза" 2 место в Фотомарафоне Участник "Интервью с Музами" 2 место в Мульти-пульти викторине Год на форуме Победителю игры Fort Boyard За активность на Масленицу 3 место в Шоу-игре "Агентство "Золотая пыль" Участие в флешмобе на ДР форума Дважды участник "Блюдо месяца" Дважды победа в Конкурсе "Лучший фоторецепт месяца" Благодарность от админа ТОП авторов ТОП онлайн Входит в ТОП сообщений 1000 сообщений на форуме Музочка-модница 2014 За участие в совместных процессах на форуме Победителю новогоднего кулинарного конкурса Четыре участия в Теме месяца Рейтинг пользователя 100 3 место в Конкурсе "Наш Хэллоуин" Победитель игры "Чей нос?"

Я читала отзывы, что домашняя вкуснее получается чем покупная 3319vv

karinka1604


Ой, не могу с вас, девчатки 3321vv Открываю темку "Наши новогодние планы", а там сплошной спирт с водкой. И лимоны 7725vv нг6
Мы такие  7732vv 3316vv
Я даже не представляю какая она на вкус )

ZefirinkaАвтор темы

  • ******
  • Рейтинг пользователя 642
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 4639
  • 4001muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Мои детки: Вячеслав, Юлианна
  • Страна : Украина
  • Я не белая, но такая пуфффистая!
  • Награды Родителю дочечки Родителю сыночка Ожидание малыша вместе с форумом Организатору конкурсов, игр, тематических мероприятий на форуме Победителю Конкурса "МУЗята сезона" Победителю конкурса "Осенняя Муза" 2 место в Фотомарафоне Участник "Интервью с Музами" 2 место в Мульти-пульти викторине Год на форуме Победителю игры Fort Boyard За активность на Масленицу 3 место в Шоу-игре "Агентство "Золотая пыль" Участие в флешмобе на ДР форума Дважды участник "Блюдо месяца" Дважды победа в Конкурсе "Лучший фоторецепт месяца" Благодарность от админа ТОП авторов ТОП онлайн Входит в ТОП сообщений 1000 сообщений на форуме Музочка-модница 2014 За участие в совместных процессах на форуме Победителю новогоднего кулинарного конкурса Четыре участия в Теме месяца Рейтинг пользователя 100 3 место в Конкурсе "Наш Хэллоуин" Победитель игры "Чей нос?"

И я не пробовала, но слышала много положительных отзывов.

Анни

  • Чем больше дел, тем больше успеваешь!
  • ******
  • Рейтинг пользователя 505
  • Оффлайн Оффлайн
  • Пол: Женский
  • Сообщений: 5290
  • 16949muz.
  • Просмотр корзины
  • Send muz./Gift
  • Город: Рига
  • Мои детки: Гриша, Лиза
  • Страна : Латвия
  • А все успеть невозможно))
  • Награды 5000 сообщений на форуме Автору 100 тем на форуме Год на форуме ТОП авторов Входит в ТОП сообщений ТОП онлайн Рейтинг пользователя 100 3 место в Фотомарафоне 2 место в Мульти-пульти викторине Родителю второго сыночка Родителю дочечки

Я даже не представляю какая она на вкус )
лимонная 3316vv 3316vv

Ну она как ликер, может, чуть пожиже, сладкая. Пьется из небольших узеньких рюмочек, желательно в холодном виде, можно еще мятой с сахаром край рюмашки натереть.  Еще надо сказать "СантЭ", загадать желание и пить, глядя друг другу в глаза 5660kk Честно-честно, настоящие итальянцы поведали.

karinka1604


Я даже не представляю какая она на вкус )
лимонная 3316vv 3316vv
  Еще надо сказать "СантЭ", загадать желание и пить, глядя друг другу в глаза 5660kk Честно-честно, настоящие итальянцы поведали.
СантЭ  3316vv наверно Владу не понравится , сделаю чуть чуть на пробу наверно для начала .

 

Рейтинг@Mail.ru